به گزارش روابط عمومی شرکت لبنیات پاستوریزه پاک؛ بستنی یکی از تنقلات می باشد که بسیار پرطرفدار است. بستنی های یخی از کالری کمتری نسبت به دیگر بستنی ها برخوردار می باشند و نوع خانگی آنها بسیار پر خاصیت هم می باشد و خیلی سریع تهیه می شود. امروز قصد داریم تا طرز تهیه بستی پرتقالی یخی با آب پرتقال تازه را به شما آموزش دهیم تا در فصل گرما برای عزیزانتان تهیه و نوش جان کنید.
 

مواد اولیه مورد نیاز جهت تهیه بستنی پرتقالی:

مرحله اول آماده سازی پرتقال:

ابتدا آب پرتقال ها را می گیریم و به همراه شکر روی حرارت می گذاریم تا شکر خوب در آب پرتقال حل شود.
 

مرحله دوم افزودن پوست پرتقال:

حالا پوست پرتقال را رنده کرده و به شربت پرتقال روی حرارت می افزاییم تا ۵ دقیقه روی حرارت بماند.
 

مرحله سوم افزودن آبلیمو:

حالا آب و آبلیمو را به شربت پرتقال افزوده و خوب مخلوط کنید و مواد را از روی حرارت بردارید تا خنک شود.
 

مرحله چهارم ریختن داخل قالب:

آب پرتقال آماده شده را داخل قالب بریزید بستنی ریخته و درب آن را بگذارید و داخل فریزر قرار دهید تا کاملا سفت شود.
 

مرحله پنجم سرو بستنی پرتقالی:

نکات و فوت و فن تهیه بستنی پرتقالی خانگی:

1. بیشتر از زمان گفته شده شربت را نجوشانید تا تلخ نشود.
2. می توانید از تکه های پرتقال داخل بستنی استفاده کنید که بسیار خوشمزه تر می شود.
3. اگر فصل پرتقال نبود با شربت آماده پرتقال هم می توانید این بستنی را تهیه کنید.
4. اگر قالب بستنی خانگی نداشتید داخل یک استکان کوچک یک قاشق چایخوری قرار دهید مواد را داخل آن بریزید و داخل فریزر قرار دهید.
5. بستنی را در کنار مواد غذایی بو دار داخل فریزر قرار ندهید تا عطر و طعم بستنی خراب نشود