نکاتی درباره تغذیه در هوای آلوده؛

به گزارش روابط عمومی شرکت لبنیات پاستوریزه پاک؛ از آنجایی که آلودگی هوا باعث ایجاد التهاب در بدن می‌شود باید نوع و رویکرد تغذیه، ضد التهابی و حاوی آنتی اکسیدان‌ها باشد تا بتواندعوامل التهابی را از بدن خارج و از آسیب به ارگان‌های بدن به خصوص ریه‌ها جلوگیری کند.

مصرف میوه‌ها و سبزیجات حاوی آنتی اکسیدان در زمان آلودگی هوا مفید است و باید مصرف آنتی اکسیدان‌هایی چون ویتامینC ، ویتامینE  ، ویتامین D، ویتامین A و پلی فنول‌ها در دستور کار قرار بگیرد.

استفاده از میوه و سبزیجات شامل این ترکیبات چون لبو، کدو حلوایی و میوه‌هایی چون انگور قرمز،آلبالو، گیلاس، هویج، زغال اخته که رنگ نارنجی، قرمز و سبز و بنفش دارند توصیه می‌شود زیرا سرشار از پلی فنول  و آنتی اکسیدان‌هایی هستند  که باعث دفع رادیکال‌های آزاد می‌شوند و ضدالتهاب هستند.

استفاده از زردچوبه به صورت‌های مختلف چون ترکیب شیر و زردچوبه که با کمی عسل شیرین شده باشد، می‌تواند برای کاهش اثرات مخرب آلودگی هوا بر بدن مفید باشد. استفاده از انواع غذاهایی که از این سبزیجات در آنها استفاده شده باشد مانند خوراک‌های شامل هویج، کدوحلوایی، فلفل دلمه ای، کلم بروکلی، لبو و سبزیجات حاوی این رنگ‌ها می‌تواند بسیار اثربخش باشد.

مصرف لبنیات هم برای دفع فلزات سنگین در بدن نقش موثری دارد.